Elektron pochta

287222076@qq.com

Rojdestvo muhim|Nafis, oddiy va yoqimli dekorativ tort

Feb 20, 2024 Xabar QOLDIRISH

Rojdestvo uchun dekorativ tort
Kerakli vositalar va materiallar
Bir bo'lak kremli tort
Oq shokolad
Yarim sharsimon mog'or
Shokoladli shisha qopqog'i qolipi
Shakarni aylantiruvchi qor parchalarini kesish qolipi
Dumaloq kesish qolipi
Oq shakar
Turli xil oziq-ovqat pigmentlari
Ishlab chiqarish bosqichlari
Bir oz oq shokoladni suv bilan isitib oling, eriguncha aralashtiring (ortiqcha qizib ketmang) va shokolad shishasi qopqog'i qolipiga soling (T Treasure, siz bir xilini topa olmaysiz, lekin uning o'rniga uni ishlatish mumkin). 10 daqiqa muzlatib qo'ying, keyin qolipni olib tashlang.
Bir oz shakar siropini oling, uni uzun chiziqlar bilan ishqalang, yarmiga egib oling va keyin pichoq bilan tekis kesib oling. Nihoyat, bu tayyorlangan doiralarni quritish uchun bir chetga qo'ying.
Bir oz shakar siropini oling, uni ingichka bo'laklarga aylantiring, qor parchalari qoliplari bilan qor parchalarini kesib oling va ularni bir tomondan quriting.
Qolgan oq shokoladni qayta qizdiring va eritilgan oq shokoladni har bir yarim sharsimon mog'or bo'shlig'iga joylashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Eritilgan oq shokoladni yarim sharsimon mog'or devoriga bir tekis surtish uchun qoshiq yoki cho'tkadan foydalaning. Mog'orni muzlatgichga 10 daqiqaga qo'ying.
Kekni bir qatlamga kesib oling va keyin dumaloq kesish qolipidan foydalaning, tortning kichik qatlamini kesib oling (kesilgan tortning o'ziga xos o'lchami siz tayyorlagan tortning o'lchamiga qarab aniqlanishi mumkin). Sovutgichdan yarim sharsimon qolipni chiqarib oling va kremli tortni qolipga soling (kerakli qavatlarning aniq soni sizning ehtiyojlaringizga bog'liq, agar tort tupurilmasa).
Nihoyat, eritilgan shokolad qatlamini tortga siqib, uni spatula bilan tekislang va qolipni yoping. Formani yana 10 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Keklarni qolipdan aylantiring va tashqi tomondan kondensatsiya bo'lmasligi uchun ularni xona haroratiga qo'ying. Tezlashtirish uchun siz ularni ro'molcha bilan quritib qo'yishingiz mumkin.
Keyin, shakarni granulatsiya qilmoqchi bo'lgan joyga yupqa qatlamli qutulish mumkin bo'lgan jelni qo'llash uchun cho'tkadan foydalaning.
Kekning yuzasiga shakar seping, yaxshisi uning ostiga pergament bo'lagi qo'ying, shunda siz qog'ozni olib, ortiqcha shakarni yana bankaga solib qo'yishingiz mumkin.
Nihoyat, avvaldan tayyorlangan shokolad shishasi qopqog'ini va shakarni aylantiruvchi aksessuarlarni (shakarni aylantiruvchi doiralar va qor parchalari) tortga bezang. Ushbu Rojdestvo mavzusidagi dekorativ tort tugallandi va biz shokolad rangini o'z ehtiyojlarimizga ko'ra o'zgartirib, boshqa dekorativ tort tayyorlashimiz mumkin~~
Bunday shirin kichkina tort
Bu nafaqat bolalar tomonidan juda yaxshi ko'riladi
Bundan tashqari, ko'p joylarda bezatilgan bo'lishi mumkin
Masalan, Gingerbread House
Masalan, Rojdestvo seriyali keklarda